Kim jestem
mgr inż. Grzegorz Koczkodaj
W Zielony Kierunek specjalizuje się :
- Bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego
- Żywność złożona
- ESG - Środowisko
Specjalista ds. ochrony środowiska i bezpieczeństwa żywności
Posiadam bogate doświadczenie w zapewnianiu najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności i ochrony środowiska w przemyśle spożywczym. Jestem absolwentem uczelni: Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Moja praktyczna wiedza
Od 2013 roku aktywnie wspieram przedsiębiorców z różnych sektorów branży spożywczej w zakresie zrównoważonego rozwoju, pomagając im spełniać najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska dostosowanych do specyfiki ich działalności.
Swoje doświadczenie nabyłem współpracując z branżą:
- mleczarską
- drobiarską
- mięsną
- tłuszczową
- warzywną
- spirytusową
- oraz lokalami gastronomicznymi, domami seniora, salami weselnymi, agroturystyką, sklepami internetowymi.
Ciągły rozwój
Aby zapewnić moim klientom najnowsze rozwiązania, w 2023 roku rozpocząłem studia MBA ESG na Uczelni Łazarskiego w Warszawie. Dzięki temu posiadam dogłębną wiedzę na temat zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw i jestem w stanie oferować kompleksowe usługi, które wykraczają poza podstawowe wymagania prawne.
Zapraszamy do kontaktu z firmą
Zielony Kierunek